Chi è il biologo nutrizionista?
Il biologo può autonomamente elaborare profili nutrizionali al fine di proporre alla persona che ne fa richiesta un
miglioramento del proprio “benessere”, quale orientamento nutrizionale finalizzato al miglioramento delle stato di
salute.
In tale ambito può suggerire o consigliare integratori alimentari, stabilendone o indicandone anche le modalità di
assunzione.
Determinazione delle diete ottimali per mense aziendali, collettività, gruppi sportivietc. in relazione alla loro composizione ed alle caratteristiche dei soggetti;
• Determinazione di diete speciali per particolari accertate condizioni patologiche in
ospedali, nosocomi ecc…;
• Consigliare integratori alimentari qualora la dieta non sia sufficiente a soddisfare i
bisogni energetici nutritivi.
Il biologo nutrizionista può svolgere la professione in totale autonomia.
Fonte: Vademecum della professione di Biologo Nutrizionista dell'Ordine Nazionale dei Biologi (2012)
Legge istitutiva 24 maggio 1967 n.396
Il biologo nutrizionista
